美食家が料理にケチをつけた時点で美食家ではなくなる理由

ブログネタ:1番好きな卵料理

前回

ミッキー
昨日の話の続きみたいになるけど、僕は卵掛けご飯が結構好きなんだ。最近は高級な店もあるみたいだな
ミニー
あらそう。何がどう高級なのかしら
ミッキー
卵もご飯も醤油もこだわり抜いて、一杯1000円以上するらしいぞ。一度食べてみたいな
ミニー
あらそう。普通の卵掛けご飯と何が違うのかしら
ミッキー
えーと、説明聞いてなかったのか?卵もご飯も醤油もこだわり抜いてるから高いみたいだぞ
ミニー
あらそう。でもそれでは普通の卵掛けご飯と何も変わらないじゃないの
ミッキー
いや、食材の値段が全然違うと思うけど……
ミニー
うるさいわね。てっきり特別な調理法や手順などを使っているのかと思ったじゃないの。卵掛けご飯に目玉焼きが乗っていたり、卵掛けご飯をホットケーキのように焼いたり、普通の白いご飯を卵掛けご飯で卵とじにしたりするのかと思ったわ。値段なんて提供する側が好きに設定しても構わないものだし、どう考えても原価は30円程度でも、あまりに安過ぎるとかえってありがたみが無くなるからあえて高い値段にしているのかもしれないわ。実際に店構えや雰囲気や店員の身のこなしや盛り付けなどで誤魔化している店が世の中には溢れかえっているんじゃないかしら
ミッキー
な、なるほど。値段だけを見るんじゃなくて、実際にどんな材料なのかをしっかり調べてから判断すべき、ってカンジか
ミニー
ええ、そうね。モデルがスケスケのゴミ袋のようなものだけを被った罰ゲームみたいな格好で出てきても、その袋を作ったのが有名なデザイナーならば周囲が勝手に芸術的な解釈をして評価を高めてしまうのよ。でもその格好で街中を歩いていたら一般的な感覚を持つ警察官に逮捕されてしまうでしょうね。ものの価値なんて所詮はそんなものよ
ミッキー
まぁ僕にはファッションの事はよく分からないけど……でもホントに厳選された材料を使ってるならきっと1000円に見合う美味しさなんだろうな。どんな味なのか気になるな
ミニー
あらそう。それを食べたら普通の卵掛けご飯が物足りなくなって食べられなくなってしまうかもしれないわよ。でもそれで本当に卵掛けご飯が好きだと言えるのかしら。卵とご飯と醤油があれば、それが冷え切ったご飯でも、醤油が一滴しかなくても、卵が腐りかけでも美味しいと思える人だけが卵掛けご飯好きを名乗る資格のある人だと思うわ。だから無闇に軽い気持ちで好物なんて発表しない方が良いわよ
ミッキー
いくらなんでも気にしすぎだぞ!そんな事を言ったらお前だって冷凍の状態のフライドポテトでも美味しいと感じなきゃ好物とは言えない、って事になっちゃうじゃないか
ミニー
まぁ、私にそんなものを食べさせてトラウマにさせて、今後何も食べずに死んでいくだけの存在にしようと思っているのね。よくそんな恐ろしい事を思いつくわね。もしかして人を痛めつけたり攻撃するのがあなたにとって最も好物なんじゃないかしら。二度と私に近寄らないでちょうだい
ミッキー
僕はそこまで言ってないぞ!お前が想像して恐ろしい事を言ってるんじゃないか!お前が嫌がる事をするわけないだろ!
ミニー
あらそう。とにかく気になるなら食べに行ってみれば良いじゃないの。私も違いを確認したいわ。食べてみれば分かるもの
ミッキー
えっ……お前は何も味が分からない味音痴じゃ……いや、何でもない……
ミニー
違うわよ。食べて見れば分かるもの、って言ったの。味なんて分からなくても、あなたが食べているものが美味しいのかそうでないのかくらいは表情を見れば全て分かるわよ

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公認会話士

電子作家の公認会話士です。 2015年4月、アメブロとFC2から引っ越してきました。 気楽に楽しめる作品をビシバシ更新していくつもりなので、気が向いたらいつでもお立ち寄りください。

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  • 卵かけご飯って、あまり上品な食べ方って言えなくて あ、私は大好きなんですが……少し大袈裟な物言いになりますが 自分の家(もしくは自分の周り)だけの食べ方って思っていました
    だから 本とかテレビとかで全国レベルの料理って知った時は 少しびっくりしたんですけどね
    料亭とか寿司屋ででるような だし巻き玉子好きです

    公認会話士さんは どうですか?

    • 「あらそう。自分の家だけだと思ったら全国区だったり、逆に誰もがやっているかと思ったら自分の家だけだったりする事もあるんでしょうね。日本中探せばまだまだ名も無い料理がたくさんあるんでしょうね。あら、書き留めている人はどうかしらね。甘い卵焼きが好きそうな事は小説などから伝わってくるけれど、どうなのかしら」

  • 家でよく食べるのは、豚肉でも鶏肉でも焼きながら卵を落としてみりんをかけて混ぜて食べます。これは、かつ丼なんかが美味しいので、それをヒントにやってます。(コメは基本食べないダイエット中)
    あとは、ホテルの朝食に出てくる卵(ゆで、生、問わず)がいいですね。「モーニングサービス」・・・何と良い響きだこと!
    マイナーですが、九州別府温泉の地獄温泉?の半熟卵もイケました。

    • 「あらそう。もしかしたら卵料理が一番種類が豊富なのかもしれないわね。世界中の卵料理を集めたレストランなどがあれば意外と繁盛するんじゃないかしら。書き留めている人は軽度の卵アレルギーらしいけれど、流石にアレルギーの人でも大丈夫な卵料理は開発されてないのかしらね」

  • 熱々のフライドポテトを卵とじにして、ご飯の上に載せて醤油をたらせば、みんなが幸せになる卵かけごはんが完成ですね。将来結婚された時も家庭円満で、甘い愛情料理と言えるのではないでしょうか。

    • 「あらそう。フライドポテトも卵かけご飯になる可能性があるのね。まず卵かけご飯を作ってそれをフライドポテトにかけたらそれはそれで違う料理になるのかしら。フライドポテトとご飯を混ぜてそこに卵をかけたらそれも違う料理になりそうね。そう考えると卵かけご飯というのは意外と成功する可能性が低いのかしら」

  • 恋人に食事の様子をみられていたら
    彼女を楽しませる為に鼻から食べるくらいの
    芸当を見せるべきでしょう。

    • 「あら、そうね。それで美味しそうな表情を崩さなければ騙されて真似してしまう人もいるんじゃないかしら。鼻にフライドポテトを刺したまま気絶するような人も現れるかもしれないわね」

    • 「あらそう。ギャグのような言葉を掛けてから食べるのか、ギャグのような食材を掛けるのか、どちらなのかしら。いずれにしても掛け値なしの評価が期待出来そうね」