最新のカキ氷にトッピングされるのはシロップでもフルーツでもなく意外な食材?

ブログネタ:かき氷、なに味が好き?

ミッキー
ちょっとまだ気が早いけど、カキ氷が美味しくなると夏ってカンジだな
ハイジ
カッキーン!とするかと思いきや全然固くなくてすぐに溶けちゃうのがカキ氷なんだよ。という事は擬態語ではなくて、夏季に食べるという意味でのカキ氷だったのかも?そうなのかも。違うかも
ミッキー
なるほど。夏季氷か。でも最近は冬でも流行ってるし、あれって氷を削って食べる、みたいな、引っかくって意味でカキ氷なんじゃないのか?僕も詳しい事は知らないけどさ
ハイジ
むむっ、その製造法については後々触れていくつもりかも。要するに下記氷なんだよ。既に説明済みなら上記氷になって、蒸気氷と混同しやすいから取り扱い注意かも。私としては火気氷が威勢が良いカンジがしてオススメかも。でもきっとすぐに溶けてカキ水になってしまうんだよ
ミッキー
……何だか漢字の話をされてもよく分からないけど、カキ氷だと何味が好きなんだ?
ハイジ
んー?カキ氷の味?言っている意味がよく分からないかも。味のある見た目にするためには花を飾ったり、季節のフルーツをトッピングしたりするときっと効果的なんだよ。器に凝ってみても良いかも
ミッキー
いや、風流とか風情の意味での味じゃなくて、単純に味覚の話だぞ。イチゴとかメロンとかレモンとか……
ハイジ
んー?どれでも良いんだよ。名前と色だけで味なんてどれも大差ないのがあのシロップの最大の売りかも。混ぜようが何をしようが味が変わらないから、注文すればカキ氷屋さんも何の躊躇も無く数種類のシロップをミックスしてくれるんだよ。本来だったら味噌汁にコンソメとポタージュを合わせているようなもので、プロとしてあるまじき行為かも。そうなのかも?違うかも
ミッキー
いや、まぁ確かにほとんど同じだけどさ……ほんのちょっと味が違うのを一応それっぽくイチゴとかメロンとか呼んでるじゃないか。その中で好きな味とかって無いのか?
ハイジ
むむっ、シロップは全部同じだと言ってるのに訊かれるという事は、興味や趣味という意味での新たな味を訊かれているのかも?それならイカ墨カキ氷が良いかも。むっ?今のイカ墨が良いかも、はダジャレじゃないかも。むむっ?イカ墨が良いかもはダジャレじゃないかも、はダジャレじゃないかも。むむむっ?イカ墨が良いかもはダジャレじゃないかも、はダジャレじゃないかも、はやっぱりダジャレだと認めた方が話が早い気がしてきたかも。そうじゃないかも?違わないかも
ミッキー
【イカ】って言葉に反応し過ぎだぞ!いつ終わるのかと思ったじゃないか、全く……っていうかイカ墨カキ氷って何なんだ!?
ハイジ
んー?カキ氷は冷たく涼しくなるのが目的だから、イカ墨カキ氷にすれば口の中が真っ黒になって食べてない人まで驚かせてヒヤッとさせる事が出来るんだよ
ミッキー
ああ、なるほど。ブルーハワイとかも不気味な色になるからな。真っ黒は確かに怖いかもしれない。でも味がな……最近は色んなカキ氷が出てきてるからあり得ない事も無いんだろうか……
ハイジ
むむむっ?でもイカの刺身にイカ墨をちょっとかけたらそこそこ美味しいと思うんだよ。味は全く問題は無いかも。削った氷の上に刺身が乗っているのをよく見掛けるんだよ
ミッキー
それってカキ氷とは全く別のイカ刺しって料理だと思うんだけど……

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公認会話士

電子作家の公認会話士です。 2015年4月、アメブロとFC2から引っ越してきました。 気楽に楽しめる作品をビシバシ更新していくつもりなので、気が向いたらいつでもお立ち寄りください。

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  • レモン味が好きでしてね、なんとなく,
    ドルトムントも柏レイソルも黄色ですが、惹かれる色なもんで。
    黒が好きな会話士さんは、ブラックレンジャーがなくて残念でしたね。

    • 「あらそう。最近だと黄色いカキ氷がかぼちゃ味だったりするから油断ならないわね。もしかしたら本物のレモンの輪切りが乗っていたりね。色々ともう甘くない時代なんでしょうね」

  • 確かに かき氷の味ってどれも似てるなーって思う事あります で、やっぱり微妙に違うんですけどね
    練乳のかかった いちご 定番かも知れないけど やっぱりこれが1番好きです
    ちなみに 練乳なくても いちごがいいです

    公認会話士さんは 何味がいいですか?

    • 「あらそう。最近はティラミスになったりモンブランになったり、果物を絞ったソースを掛けたり、カキ氷もビックリしているような味付けが多いわね。書き留めている人はどうなのかしら。確か氷の食感が苦手だったはずだけれど、最近のすぐに溶けるタイプなら大丈夫なのかもしれないわね」

    • 「あらそう。何色のシロップを掛けてもブラウンにしかならない妙なカキ氷が作れる機械かしらね」

    • 「あらそう。あえて不気味な色にする事で人目を引く料理があるものね。ブルーハワイなんてまさにそんなカンジかしら。という事はジャガイモにヨウ素液を掛けてから揚げてみたら良いんじゃないかしらね。見た目通りに身体に悪そうだから流行らないかしら」

  • いっぺん台湾のかき氷を食べてみたいですね。ちなみにイカスミパスタも大好きです。

    • 「あらそう。台湾発のスイーツが結構流行っているわね。日本発のスイーツは海外で流行らないのかしら。もしかして日本のお菓子は技術が必要だから海外で作るには喜ばれないのかもしれないわね」

  • かき氷水は宮沢賢治の時代には既にありふれていたかも。「あめゆじゅとてちてけんじゃ」

    • 「あらそう。当時は天然の雪だったのかしらね。それともとんでもない職人が手作業で氷を薄く削り出していたのかしら。技術が進歩すると何でもお手軽になってしまってそれはそれで味気ないわね」