「あらそう。かつての日本には油で味付けする、という発想は乏しかったかもしれないわね。今は何故かヘルシーな食品として扱われる油も多いけれど、そのうちフライドポテトもヘルシーな料理という扱いになるのかしらね」
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昔の王将の床やテーブルみたいに
脂が乗ってペンの滑りが良くなってますね。
「あらそう。内容まで滑ったら大変な事になりそうだけれど、意外とコクが出たりしていたのかしらね。油臭くならないように気を付けたいわね」
食欲が湧いてきました。
ゴマで若返ると信じて、毎日、納豆に入れています。 テレビでドキュメンタリーを感動しながら見ていると、最後にはセサミンという栄養食品のCMだったりします。
「あらそう。納豆も身体に良いような話をよく聞くものね。それならいっそゴマを発酵させて納豆のようにしてから食べたら良いんじゃないかしら。食べ続けたらゲッソリしてしまうかもしれないけれど」
きんぴかごぼうは、ごま油を使わないと、キラリとしないですね。オープンセサミ!
「あらそう。金ニラごぼうになると、ニラを揚げて香り付けした油が使われるのかしらね。金イモごぼうと名乗っておきながらフライドポテトそのものみたいな商品も出てきそうね」
ごまんごまん!っていきなり謝っちゃったけど、私にもごま油を飲んでゴマゴマした人込まをすり抜けて以後まあ、ごまかすための五万とある言い訳を傲慢にもゴーマニズム宣言でも読む義務があるのかも、違うかも。
「あらそう。ごまがないと大困りな展開になるのかしらね。あえて粒立てて言う事もなかったかしら」
ごま油はやはり中華ですね。先日コンビニで、オリーブオイルで揚げたポテトチップスを売っていましたが、美味しかったですね。フライドポテトもオリーブオイルを使えば結構イケるかもしれませんよ。
「あらそう。かつての日本には油で味付けする、という発想は乏しかったかもしれないわね。今は何故かヘルシーな食品として扱われる油も多いけれど、そのうちフライドポテトもヘルシーな料理という扱いになるのかしらね」