「宇治抹茶のロールケーキ」、香りがイイ感じですね。 最近、青汁を飲んでて調子が良いので、葉っぱの粉って体にいいかも、と思い始めました。抹茶も似たようなものか・・。 それに、あの色に目を奪われますね。「緑色のまっ茶」と言うと、何色やねん！と言われそう。
「あらそう。青汁はどう考えても緑汁だと思うけれど、青の方が健康的な印象に聞こえるのかしらね。茶色というのもちょっと名付け方が安易過ぎて失敗したパターンね。肌色も茶色も世界中に物凄くたくさん種類があるんじゃないかしら」
昔は嫌いだったけど…この頃 抹茶が美味いと思うようになって来ました しつこくない甘みがいい感じ？ですか あえて抹茶の商品を買うってほどではないけど 良さを知ったみたいな… でも今回のロールケーキは 買って食べたいくらい美味しそう（笑）です
「あらそう。日本人の舌がすっかり抹茶に慣れきったという要素もあったりするのかしらね。恐らく最初はカキ氷に少し掛かっている程度だったんでしょうけれど、今はすっかり抹茶味になっているものね。今後は抹茶を食べるのが目的のスイーツ作りになっていくのかもしれないわ」
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「宇治抹茶のロールケーキ」、香りがイイ感じですね。 最近、青汁を飲んでて調子が良いので、葉っぱの粉って体にいいかも、と思い始めました。抹茶も似たようなものか・・。 それに、あの色に目を奪われますね。「緑色のまっ茶」と言うと、何色やねん！と言われそう。
「あらそう。青汁はどう考えても緑汁だと思うけれど、青の方が健康的な印象に聞こえるのかしらね。茶色というのもちょっと名付け方が安易過ぎて失敗したパターンね。肌色も茶色も世界中に物凄くたくさん種類があるんじゃないかしら」
こんばんは。
抹茶と飲んで食べろってことかな(^_^.)
「あら、もっと抹茶を味わいたければ抹茶を飲むしかないんでしょうね。でもそうなるとただのロールケーキにしか感じなくなるのかしら。興味深いわね」
顔色が良くないって言われます。
真っ赤、真っ青、抹茶。
「あらそう。でも肌色が正常と言われても何色なのかよく分からないものね。きっと人種の数だけ肌色があるでしょうからね」
昔は嫌いだったけど…この頃 抹茶が美味いと思うようになって来ました しつこくない甘みがいい感じ？ですか
あえて抹茶の商品を買うってほどではないけど 良さを知ったみたいな…
でも今回のロールケーキは 買って食べたいくらい美味しそう（笑）です
「あらそう。日本人の舌がすっかり抹茶に慣れきったという要素もあったりするのかしらね。恐らく最初はカキ氷に少し掛かっている程度だったんでしょうけれど、今はすっかり抹茶味になっているものね。今後は抹茶を食べるのが目的のスイーツ作りになっていくのかもしれないわ」
抹茶と言ったらここは裏千家に厳しくしつけてもらう必要がありますね。まずは正座３時間です。
「あらそう。しっかり修行を積まないと食べられないカンジかしら。って、茶道の心というのも時代とともにどんどん変わっていくのかもしれないわね」
抹茶風味のお菓子ってたくさんありますけど、僕はそんなに好きではないです。抹茶を飲む機会がほとんど無いので、気軽に楽しめるという点では良いかもしれないですけど。お茶はお茶として味わいたいですね。
「あらそう。そんなに好きではない人も多そうだけれど、一体どのあたりの需要があるのかしらね。でもたくさん作られるという事は、抹茶味のお菓子はきっと人気なんでしょうね」