【会話ブログ】 ミッキー+ミニー

無駄の美学・盛り付けを豪華に見せるために必要な事とは

投稿日:

ブログネタ:盛り付けにこだわる?

ミッキー
料理って盛り付けで凄く印象が変わるな
ミニー
………………
ミッキー
えっ?ちょっと、おい。いきなり後ろを向いてどうしたんだ?
ミニー
うるさいわね。こうして普段と違う見た目で話してみたらどうなるのかしら
ミッキー
ああ、なるほど。盛り付けの違いみたいな事を会話で表現するのか?うーん、顔が見えないってのはやっぱり話しづらいぞ
ミニー
あらそう。私が後ろ向きになっただけでもう他人のような気持ちになってしまうものなのね。という事はあなたは私の性格とか価値観ではなくて、私の外見と会話をしていたのね
ミッキー
いや、そういうわけじゃないけど、やっぱりこっちを見てくれないのは違和感があるぞ。お前も話しづらいんじゃないか?
ミニー
さぁ、どうかしらね。元々空気を相手にしているというか、独り言みたいなものだから違和感がないんじゃないかしら
ミッキー
こら!ちゃんと僕の言葉に反応して話してるじゃないか!いくらなんでも酷いぞ!
ミニー
うるさいわね。顔が見えなくてもどんな顔で怒鳴っているのかしっかり分かってしまうわよ。という事は経験した事がある料理だったら盛り付けなんてどうでも良いのかもしれないわね
ミッキー
なるほど。まぁ何の料理なのかさえ分かれば頭の中で味を想像出来るからな。という事は初めての料理こそ盛り付けにこだわった方が効果的なわけか
ミニー
さぁ、どうかしらね。あまり凝り過ぎて期待させてしまうと、いざ食べた時のガッカリ感も増してしまうんじゃないかしら。ただのショートケーキに鶴とか鳳凰の飴細工なんて乗せられたらもうほとんど味なんて分からないでしょうからね
ミッキー
まぁあんまり凝り過ぎると食べるのが勿体無いというか、食べ物に見えなくなっちゃう恐れもあるな。味より見た目の方に熱意が向いちゃってるケースも多そうだぞ
ミニー
ええ、そうね。食べられない葉っぱがお皿に乗っていたり、バランスが悪くて食べづらいカニの甲羅や貝殻に料理を盛り付けたり、食べもしない魚の尾頭が付いていたりするわね。そう考えると日本料理は無駄が多いのかしら
ミッキー
まぁ高い店ほど無駄も多そうだな。流石に葉っぱや甲羅を間違って食べちゃう人はいないんだろうけど……
ミニー
あら、そうかしら。日本人ならまだしも、よく知らない海外の人は出されたものは何でも食べるのかと思ってしまうケースもあるんじゃないかしらね。その後はもう何を出されても日本料理への不信感がしっかり心に盛り付けられてしまってちゃんと味わえなくなってしまうでしょうね
ミッキー
な、なるほど。あまりにもこだわった盛り付けの場合、初めての人にはちゃんとした説明とかが必要かもしれないな。それはそうと、今日は結局こっちを見て会話はしてくれないのか?
ミニー
ええ、そうね。ずいぶん盛り下がったんじゃないかしら
ミッキー
おい、そんな意図で会話されたらたまらないぞ。っていうか大好きなお前の顔が見れないなんて辛いぞ
ミニー
……違うわよ。ずいぶん盛り付けたんじゃないかしら、って言ったの
ミッキー
え?どういう意味……あ、僕の心にお前に対する恋しさとか寂しさを盛り付けようとしてたのか?わざわざそんな事をしなくてもこれ以上好きになれないくらい好きだぞ
ミニー
あら、何の事かしら。また横からベラベラと、私の独り言に食べられない無駄な言葉をずいぶんたくさん盛り付けていたんじゃないかしら
ミッキー
無駄って言わないでくれ!

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