どうも公認会話士です。
先日、日テレの深夜番組「浜ちゃんが！」を観ていたら美味しそうなお取り寄せパンを紹介していたので注文してみました。
青森のパン屋「Little Princess」の「ずっしり贅沢りんご食パン」です。
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りんご食パンとは
ベストお取り寄せ大賞2020
パン部門 金賞 受賞！！青森のりんごを材料にして、自家製の「無加糖セミドライりんご」を作ります。
食パン生地は、リトルプリンセスが食パンの最高峰を目指し開発した「クイーン＜純＞食パン」をベースにしています。
さらに、食パン生地の仕込みには水を使わずに「青森のりんご果汁」を使用しています。
そして、この生地に自家製の「無加糖セミドライりんご」をりんご5個から6個分っぷりと練り込みます。
そして、りんごのおいしさを引き出す温度で焼き上げることで、世界一のりんごギフト「ずっしり贅沢りんご食パン」が完成します。
（公式ホームページより）
という事で、リンゴの水分だけでパンを作るというコンセプトがスゴイですね。
番組では出演者全員がかなりの高評価だったので、気になって購入しようとしたんですが、大人気商品のため今は月に数回の抽選販売しかしてないみたいです（お店に直接行けば買える可能性があるみたいですが）。
そして運良く抽選に当選しまして、約１週間後に家に届きました。
大きさの割に重量感がスゴイです。
３２００円
リトルプリンセス
お店は青森だけでなく、つい最近高円寺にもオープンしたみたいです。
本店や通販で扱っている1.5斤サイズのりんご食パンではなく、0.5斤くらいのサイズで売られているっぽいです。
食べた感想
まずは冷凍庫から出して２時間自然解凍した状態でそのまま食べてみました。
パン全体からほのかなリンゴの甘みが感じられて、更に甘さの強い果肉もたっぷり入ってます。
デニッシュになってる割りにはちょっともっさりとした食感ですが、その分食べ応えはかなり感じます。
予想したよりは甘さ控えめで、かなり自然な甘さという印象なので、そのままでは物足りなく感じる人もいるかもしれません。
アイスクリームやホイップクリームなどを添えると抜群に合うんじゃないかと思います。
次に軽くトーストしてみました。
温めた事で甘さが引き立ち、生地も歯切れが良くなりました。
個人的にはトーストするのがオススメです。
こちらはバターとの相性がばっちりです。
価格はちょっと贅沢ですが、他にこのような製法のパンは味わえないと思うので、興味のある方は是非！
以上「ずっしり贅沢りんご食パン」を食べてみた感想でした！
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